2025年3月14日，据美国联邦公报消息，美国食品药品监督管理局（FDA）发布2025-04034号文件，修订色素添加剂法规，拟扩大大豆血红蛋白作为色素添加剂的使用范围。

据了解，本次申请由Impossible Foods, Inc.提交，建议修改色素添加剂法规，以便安全使用大豆血红蛋白作为植物性肉类、家禽和鱼类类似产品（碎肉和整块肉）的色素添加剂。

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