澳新修订双壳贝类的海洋生物毒素标准信息来源: 厦门WTO  
发布日期:2024-01-26 14:44

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2024年1月18日,澳新食品标准局发布《澳新食品标准法典-Schedule 19-污染物和天然毒素的最大限量》修订单,修订的内容包括:

(1)将食用双壳贝类中腹泻性贝类毒素(Diarrhetic Shellfish Poisoning,DSP)的最大限量由0.2mg/kg修订为0.16mg/kg(以冈田酸(Okadaic acid,OA)含量计);

(2)将食用双壳贝类中麻痹性贝类毒素(石房蛤毒素当量)(Paralytic shellfish poisons (Saxitoxin equivalent))残留项目改为麻痹性贝类毒素(石哈霉素二盐酸盐当量)(Paralytic shellfish poisons (Saxitoxin dihydrochloride equivalent))。

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