2022年9月23日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0191号文件，修订允许使用的PH调节剂、酸反应调节剂和水校正剂列表，批准在蜂蜜酒中使用苹果酸（Malic Acid）。

　　此次修订自2022年9月23日起生效。

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