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澳新拟批准一种β-淀粉酶作为加工助剂
信息来源:厦门WTO工作站  发布日期:2021-03-30
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  2021年3月26日,据澳新食品标准局(FSANZ)消息,澳新食品标准局发布152-21号通知,其中A1204号申请,申请将来自大豆的β-淀粉酶(β-淀粉酶)作为加工助剂。

  据通知,该β-淀粉酶用于麦芽糖浆生产中淀粉的加工。

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