余姚市商务局“三网”并举做好节日期间菜篮子商品保供工作信息来源:余姚市商务局
发布日期:2021-01-20 10:01
随着春节临近和寒潮的影响,市商务局提前谋划,抓储备、通渠道、强监测切实保障好余姚市节日期间菜篮子商品供应数量充足、价格稳定、质量安全。
一是织密“组织协调”网,全面统筹抓储备。节前,积极引导各菜场组织货源,尤其增加蔬菜、肉禽、粮油等必需品的储备力度,确保生活必需品调得动、运得出、用得上。目前,与4家储备基地、1家批发市场、2家屠宰企业签订协议,落实冻猪肉应急储备达250吨,活体生猪储备10000头,耐储蔬菜储备500吨,经营性蔬菜储备1000吨,豆制品原材料150吨,全力保障春节期间菜篮子市场供应。
二是完善“追踪溯源”网,加强冷链闭环管理。 督促进口冷链食品经营者严格执行“三证一码”制度,促进落实物防工作;加强菜场超市对消费者的宣传,提醒消费者主动查验冷冻食品“三证一码”信息;积极鼓励企业引进先进技术应用提升冷链储备力量。2019年起联海实业有限公司引进无人堆垛机设备配合标准货架,在原有存储效率基础上提高了30%-40%,降低能耗20%以上。
三是抓实“运行监测”网,健全完善应急机制。加强节日期间生活必需品市场监测工作,启动春节期间市场监测汇报制度,健全完善应急机制,密切关注海吉星城农副产品批发市场等重点市场的日常供应和销售状况,切实保障疫情防控期间节日市场稳定供应,同时,关注异常天气、疫情防控等对市场供应的影响,及时启动应急预案确保节假日期间菜篮子供应量足、价稳。