首条“竹笋烘干”和“油焖笋系列产品加工”生产流水线在中国雷笋之乡溪口公棠村里塘建成。该项目自2017年10月动工，奉化银龙竹笋专业合作社总投资200余万元，其中厂房投入资金150余万元，流水线设施设备投入50余万元。新建的竹笋加工厂面积1100平方米左右，两条生产流水线，按照每道工序顺序设置车间，分别为粗加工、清洗分切、煮烤、灌装封口、杀菌冷却、包装等车间，另建有竹笋热泵烘干房，附属建筑有称重、消毒池、仓储、更衣室等。投产后，预计每年可加工鲜笋90余万公斤，为我区笋农每年创收200万元以上。

　　奉化区有竹山31万多亩，竹笋年产量7.4万余吨，鲜笋上市后，一部分进入市场销售，一部分进行笋加工。本地传统制作工艺生产的笋干和油焖笋系列产品是奉化著名特产，早在乾隆年间《奉化县志》已有记载，现今列入商业部食品局《中国干菜调料》名产目录。根据该区生产习惯，每到春笋收获季节，民间家家户户分散经营的油焖笋、酱油笋、雪菜笋加工小作坊比比皆是。据不完全统计，全区每年加工油焖笋系列产品达1500万瓶。

　　但从目前我区竹笋加工业发展情况看，存在两个问题：一是全区竹笋加工业逐步萎缩，不少笋加工企业频频关闭。二是笋制产品销售渠道流通不畅，一般由农户自行销售。分散型的民间加工生产技术不统一，不规范，产品质量良莠不齐，商品率较低。由于未取得产品CS认证，笋制产品进不了超市和网店销售，严重制约了产品流通和农产品加工业的发展。

　　为了改善这尴尬的局面，奉化银龙竹笋专业合作社紧密结合本地实际，瞄准市场需求空间，大力发展竹笋加工业，实现一二三产业融合发展。