鸡蛋价格创今年新低,番茄炒蛋、鸡蛋羹、荷包蛋统统砸过来!信息来源:镇海区商务局
发布日期:2017-05-15 00:00
据镇海区商务局监测显示,近期菜篮子商品购销多回落表现;价格方面总体小幅下行,其中鸡蛋价格领跌。
自今年春节以来,市场上野鸡蛋、土鸡蛋的售价变化不大,但是饲料鸡蛋的售价一直在跌,售价低于同期西红柿。有人戏言:“以前去饭店点番茄炒蛋希望老板多点蛋少些西红柿,现在是希望老板多些西红柿少些蛋!”尽管鸡蛋跌到价格低位,但是销量并没有显著增加。以往的立夏时节是鸡蛋销售旺季,但今年受前期鸡蛋价格下跌已经吸收掉一部分购买力的影响,今年立夏期间市场价格并无上涨,反而一直处于下跌状态,自去年10月以来,全国鸡蛋价格已连续6个月下跌。
造成鸡蛋价格“跌跌不休”的主要原因是鸡蛋市场产能过剩局面造成,次要原因是受季节性、经济不景气流动人口减少等因素影响。现在已经进入夏季,北方养鸡场暂存的鸡蛋已经不适宜继续存放,需要尽快销售,而宁波市场上大部分鸡蛋来自江苏、安徽、山东等地区,外来鸡蛋供应量占到我市鸡蛋供应总量的近九成。因此,一旦北方鸡蛋批发价格下跌,我市鸡蛋价格也会相应地走低;另外上半年的H7N9疫情对鸡蛋销售也有不利影响。由此,鸡蛋销售近期恐难有大的改观,价格将继续疲软。